في تقليد سوري.. تعد إحدى سيدات مدينة دابق بريف حلب الشمالي عجينة كعك العيد
فمن الكعك الدائري الشكل الذي يكون طعمه مالحًا أو حلوًا حسب الاختيار
والذي يطلق عليه "معمول بالتمر" أو "معمول بالجوز" بحسب ما يوضع بداخله
بعد أن جهزت كلا النوعين تبدأ السيدة بصف القطع
ليأخذ شكله النهائي للتقديم إلى الضيوف في العيد
فلا تكتمل فرحة العيد دون انتشار رائحة كعك العيد في أركان منازل السوريين
المزيد
